Fleishbrühe nach Wunsch
mit Fadennudeln / mit Leberknödel / mit pikanten hausgemachten Nudeln
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1390 Ft
Gulaschsuppe
2950 Ft
EMPFEHLUNGEN DES KÜCHENCHEFS
Entenbrust mit Kohlgnocchi mit Ingver-Orangen Jus
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5200 Ft
Terciaplatte für zwei Personen
Putenbrust ,,Tercia" Art, Schweinerippchen ,,Endrédi" Art, gebratene Hähnchenbrust, bordierte Schweinemedaillons mit Speck, gebratene Haxe, gebratene Gemüse, Pommes frites, Reis
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9800 Ft
Endréd Platte für 2 Personen
Óvár Schweinerippchen, Tercia Putenbrust, Palermo Schweinerippchen, Kiewer Hähnchenbrust, Jungfernbraten in Kartoffelbrösel, Petersilienkartoffeln, Reis
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9800 Ft
„Krúdy-Teller“ für 2 Personen
Steak Tournedos, marinierter Rammsteak, Schweinenmedallion im Speckmantel, Hähnchenbruststeak, Hühnerleber im Speckmantel, grüner Pfeffersauce, Steakkartoffeln, gegrillte Gemüse, Folienkartoffel
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J
12800 Ft
GERICHTE VOM SCHWEIN
Schweinsmedaillons im Kartoffelmantel mit Sauerrahm und Käse gegrillt, Reis, Krautsalat
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4750 Ft
Cordon Bleu mit Pommes Frites
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4450 Ft
Schweinekotelett mit Hirn gefüllt, gemischte Beilagen
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4450 Ft
Braschauer Kleingeschnetzeltes
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4450 Ft
Endréder Schweinskotelett, gemischte Beilagen
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4450 Ft
Schweinhaxe mit ,,Budapest" ragout und Pommes frites
4750 Ft
Grill-Platte für 1 Person
Karre vom Rost, gebratene Haxe, bordierte Schweinemedaillons mit Speck, Steakkartoffel
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4750 Ft
Zigeunerbraten ,Pommes frites
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4450 Ft
GEFLÜGELGERICHTE
Hühnerbrust mit Mozzarella und Tomaten, Reis und gebratene Gemüse
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4450 Ft
Hühnerbrust gefüllt mit sonnengetrockneten Tomaten und Fetakäse im Speckmantel mit Spinatgnocchi
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4650 Ft
Gebratene Hühnerbrust mit Kartoffelsalat
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4250 Ft
Gebratene Putenbrust gefüllt mit Pfirsichen mit Mandelreis
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4450 Ft
Putenbrust ,, Tercia Art" mit Reis und gebratene Gemüse